První zastávka je ve vinařské oblasti Španělska, El Penedès, kde sídlí několik prestižních vinic - místně známých jako „cellers“. Při návštěvě rodinného vinařství se dozvíte vše o vysoce kvalitním šumivém víně Cava. Odhalte tajemství působivých podzemních sklepů, zatímco člen rodiny vysvětluje, proč je toto vinařství založeno na ekologických zemědělských postupech.
Katalánsko je země tradic. V každém jednotlivém městě, městě a vesnici je festival nějakého druhu, který slaví všechny ulice města na ulici. Připojte se k místním obyvatelům na „Festa Major“ (nebo City Festival), kde uvidíte v ulicích vesnice průvod místních tanců a folklórních skupin.
Naučte se, jak se vyrábí slavné víno a cava (místní šampaňské), od prvního lisování hroznů až po kvašení ve sklepech. Po prohlídce vinic a sklepů se zúčastněte sezení ochutnávek cava a vychutnejte si vynikající tóny místního šampaňského. Přesně uvidíte, proč katalánské víno a cava získaly takovou mezinárodní slávu.
Sledujte úžasný výkon Human Tower a zažijte, jak se cítí být mezi davem připojením k la Pinya (pevná základna ve věži). Castells (lidské věže) jsou ve světě ojedinělou praxí a UNESCO ji prohlásilo za nehmotné světové dědictví. To je nutností při návštěvě Catalunya!