Po setkání s průvodcem a vašimi průvodci, se kterými budete sdílet prohlídku vína v Madridu, se dostaneme na minivan nebo autobus a jdeme do prvního vinařství, zatímco průvodce komentuje informace a anekdoty o vinařské oblasti v Madridu. Přibližná doba cesty do prvního vinařství je 45 minut. Při cestování si můžete užít krásnou okolní krajinu.
První vinařství: nejstarší vinařství v Madridu bude naší první zastávkou. Tam se setkáte s majiteli a průvodce vás bude informovat o všem, co potřebujete vědět. Ochutnáte několik vín a budete připraveni pokračovat do dalšího vinařství.
Druhé vinařství: příště dorazíte do dalšího vinařství v Madridu, kde navštívíte sklep ve 100 letých jeskyních a tradici výroby vína v tykvě (sušená zelenina používaná jako láhev). Průvodce a vinaři vás seznámí s procesem výroby vína, zatímco ochutnáte více vín. Pak odjedete na třetí zastávku vaší prohlídky vína v Madridu.
Třetí vinařství: dům práce v hranicích města, hacienda na výrobu vína a oleje. Pátá generace vinařů. Ekologická produkce. Zatímco se dozvíte o vinných procesech, budete chutnat jejich produkty.
Po prozkoumání vinařství je čas se posadit a jíst. Asi v 14:30 dorazíte na velké náměstí postavené na povrchu 3 mostů spojujících obě strany města a tam, kde je umístěna doporučená restaurace. Po obědě (volitelné) začíná návrat do Madridu. Pokud se tak nestalo dříve a čas dovolí, na ostrohu zámku Chinchón se krátce scénicky zastaví.