Erleben Sie ein Gourmet-Erlebnis fernab von ausgetretenen Pfaden! Ihr Kochtag beginnt in Rom, in Ihrer Hotel-Lobby oder in der Agentur gegen 7.30 Uhr. Ein Auto holt Sie an den Stufen Ihres Hotels ab und bringt Sie in das alte Dorf Mazzano Romano, in einer römischen Landschaft. Ihr Reiseleiter gibt Ihnen Tipps für die Auswahl des besten und frischesten Gemüses, der Eier, Gewürze und des Fleisches in einem üppigen Garten und Bauernhof mit viel frischem Gemüse, Gewürzen und Eiern. Dort wählen Sie alle Zutaten aus, die Sie für die Erstellung des Menüs benötigen, das Sie in einer Kochstunde zubereiten werden. Also tragt nicht eure besten Schuhe!
Erreichen Sie die Villa für den Unterricht und es ist Zeit zu kochen! Sobald Sie den Koch treffen, der Sie durch die Lektion führt. In diesem Kurs lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie jeden Menüpunkt mit Methoden zubereiten, die Sie nach Ihrer Rückkehr nach Hause sicher duplizieren können. Ihr Kochkurs findet in einer voll ausgestatteten, typisch römischen Küche statt. Unter Anleitung Ihres Küchenchefs lernen Sie, wie man ein viergängiges italienisches Menü zubereitet, darunter drei verschiedene Arten von hausgemachten Nudeln. Sie werden auch lernen, wie Sie jedes Gericht mit geeigneten Weinen kombinieren können, die aus den besten lokalen Sorten ausgewählt werden. Von den Vorspeisen über den ersten Gang, den zweiten Gang und das Dessert lehrt Sie der Küchenchef die Zubereitung eines köstlichen, traditionellen italienischen Essens.
Entspannen Sie sich und genießen Sie die Natur. Das Erlebnis beinhaltet alle Verkostungen, am Ende der Kochaktivität versammeln Sie sich am Tisch, trinken etwas Wein und probieren Ihre Kreationen. Anschließend werden Sie am Nachmittag in Ihr Hotel in Rom zurückgebracht.