Salida de la Estación Termini en tren a las 9.30 hs. con destino a Zagarolo, donde se encontrará con su guía que le llevará a la hermosa finca Villa delle Magnolie, situada entre Zagarolo y San Cesareo. Eddy y Jessica, los propietarios de la finca le saludarán y le mostrarán el lugar. Usted verá interiores asombrosos y su gran jardín con una hermosa vista sobre el valle de abajo. Después, recogerá algunas verduras y todos los demás ingredientes que necesitará para las recetas. Ahora que has recogido todo lo que necesitas, entrarás en la cocina con Eddy y te sumergirás en un curso completo de cocina romana. Durante la cocción, aprenderás los secretos de la cocina italiana, cómo hacer una pasta perfecta, sugerencias para el segundo plato.
Después de probar un aperitivo de bienvenida, puede optar por cocinar una pasta típica con salsa "Amatriciana" o una asombrosa "Carbonara", dependiendo de la estación del año. Para el segundo plato, se prepara un plato de carne, "Pollo alla Cacciatora" (pollo con vino, salsa y verduras) o "Abbacchio al forno con patate" (cordero asado con patatas). Y por supuesto, cuando prepares todos esos platos, ¡tendrás la oportunidad de comerlos! Así que disfrute de su delicioso almuerzo acompañado con el típico vino tinto local, con Eddy y Jessica! Alrededor de las 16:00 hs. se regresa a la estación de Zagarolo y en aproximadamente una hora se llega a la estación de Termini, donde se termina el viaje.