Ci imbarchiamo in un viaggio di un giorno attraverso la città di Évora - patrimonio mondiale dell'UNESCO, un mosaico di cultura, storia e tradizioni. Lasciando Lisbona alle spalle, attraversiamo il ponte sul Tago prima che, nel giro di pochi chilometri, prenda forma un paesaggio piacevole, punteggiato da querce da sughero, uliveti e vigneti.
In lontananza, passiamo i muri prima che il loro biancore ci dica che siamo arrivati a Évora. Qui potrete passeggiare per le strette vie e godervi i capolavori delle epoche passate e i monumenti chiave di Évora: il Tempio Romano, la Cattedrale romanico-gotica, la Chiesa di São Francisco e la sua Cappella delle Ossa e l'Università. C'è anche la possibilità di esplorare la profonda varietà di artigianato prodotto in tutta l'Alentejo, compresi i famosi pezzi in sughero, ceramica e rame.
Inoltre, cogliete l'opportunità di impegnarvi e sperimentare la profondità e l'ampiezza degli ingredienti per alcuni dei piatti più caratteristici della gamma gastronomica portoghese. Dopo il pranzo, nel pomeriggio, partiamo in direzione della tranquilla città di Reguengos de Monsaraz. Qui visitiamo una delle cantine più storiche e importanti del paese, chiamata "Herdade do Esporão", e dove possiamo anche degustare il tradizionale Setúbal moscatel. Alla fine di questa meravigliosa giornata, facciamo ritorno a Lisbona.