Con la navigazione lenta attraverso la baia di Pola e godendo il panorama della città vecchia di Pola navighiamo verso il Parco Nazionale di Brioni, nelle cui acque cerchiamo i delfini.
Siccome i delfini sono animali selvatici, non possiamo garantire al 100% che li vedremo, ma in circa il 90% dei giri li incontriamo. A seconda del tempo che ci rimane e del luogo dove abbiamo trovato (o cercato di trovare) i delfini, navighiamo lentamente dall'est o dall'ovest del Parco Nazionale di Brioni fino a Pola. Come parte del tour serviamo anche la cena. Per la cena potete scegliere un menu di pesce, carne o vegetariano. Il menu di pesce consiste in makrell alla griglia e insalate miste di stagione. Il menu di carne consiste in filetto di pollo e insalate miste di stagione, e il menu vegetariano consiste in verdure di stagione alla griglia e insalata mista. Durante la cena, e per il resto del viaggio, sono disponibili anche bevande, tra cui vino, acqua minerale e succo di frutta.
Il ritorno è previsto per le 21:30. La via del ritorno offre una bellissima vista del tramonto e dell'anfiteatro di Pola illuminato.