Une excellente occasion de découvrir et d'apprendre l'histoire, la culture et la cuisine traditionnelle bulgare ! Passez l'après-midi comme les gens du coin.
Un guide local vous montrera les magnifiques bâtiments du Théâtre National, du Palais du Roi, de la Présidence et nous conduira au Club d'Art, qui est l'endroit préféré des gens du pays. Ici, nous nous arrêterons pour une collation et dégusterons la célèbre salade Shopska, préparée à partir de concombres frais, de tomates, de fromage et d'épices et une tasse d'une boisson traditionnelle bulgare ayryan, préparée à partir de yogourt.
Nous continuerons la visite à travers la Rotonde Saint-Georges, l'église Saint-Nedelya, la mosquée Banya Bashi et la synagogue - située sur une place, appelée la Petite Jérusalem, car à 5 minutes à pied on peut voir des monuments et temples très importants de trois religions.
Visitez le marché central de Hali, un bâtiment qui a plus de 100 ans d'histoire. Avec son architecture du début du 20ème siècle, c'est aujourd'hui un centre commercial moderne. Ici, nous pouvons goûter des bonbons typiques comme le baklava et le tolumbichki, acheter des fruits et légumes frais et aussi des noix ou des saucisses.
Ensuite, nous prendrons le métro le plus récent d'Europe pour un arrêt au pont Lions. A proximité se trouve un restaurant bulgare typique - 4 maisons, avec jardin commun, qui présente l'architecture et le mobilier du 19ème siècle de 4 coins différents de la Bulgarie. Ici, nous dégusterons du vin bulgare fantastique avec différentes coupes de viande - meze : lukanka, babek, filet Elena, pastarma. Ici notre tour se termine, mais vous pouvez continuer la gustation avec différents amuse-gueules chauds ou froids, plats, desserts de la fantastique cuisine bulgare.